在得知苏沐准备开一家所谓的酒楼之后，忠叔就是开始策划起来了。
特别是当看到苏沐手上的菜谱之后，忠叔瞬间就是有了信心，支持起苏沐的计划。
虽然如果苏沐硬要弄这个酒楼的话，也是可以弄的，毕竟现在当家做主的就是他。
不过他并不是那种霸道的人，作为苏家的大管家，忠叔对于很多规矩可以说是十分熟悉，比如人情世故这方面，如果没有忠叔帮忙的话，苏沐想要仅仅依靠一个人将这酒楼开起来，还是有点困难的。
首先要开酒楼，绝对是要到城镇里面开，在这小村子里面是开个屁，连人都不多。
也是因为这，苏沐是知道了苏家村竟然离长安城并不是很远。
书房之中，只有苏沐和忠叔两人在这里谈话。
“少爷！如果要开什么酒楼的话，就必须要到长安城里面去开！不过长安城的房价......”
只见此时忠叔脸上是略微有些犹豫，这开酒楼绝对是要到长安城里面去开，毕竟长安城作为大唐帝都，那是不用说是。
不过有一点的是，如果要到长安城里面开酒楼的话，这首先要买下来一块地方，然后还要装修什么，以长安城地价，这可不是小数目。
“长安！这里距离长安竟然这么近！走一天时间就到了吗？”
苏沐此时的心思则是全部都飘向了长安城那里，要知道这可是长安城哎！
唐朝时期的长安城可以说是天朝古代最大的城市，城内百业兴旺、宫殿参差毗邻，最多时人口近100万，显示出古代天朝民居建筑规划设计的高超水平。
可以说是当今世界最为繁华的城市，如果穿越到唐朝来，不去长安城看一下，这简直就是白穿越了，这有种不到长城非好汉的感觉。
“少爷？少爷？”
看着一旁在发呆的苏沐，忠叔是喊了两声。
这是，他才缓缓清醒过来。
“嗯？怎么了？”
“少爷！这酒楼如果要开起来的话，可是需要耗费不少的钱财！”
在看到苏沐清醒过来之后，忠叔是开始分析在长安城开一座酒楼究竟是需要多少钱财。
“没事！这肯定能够赚！首先是培养厨师还有小二什么的！还有酒楼的装修我要亲自把关！”
苏沐很显然并没有丝毫的担忧，原因十分的简单，他对于这个酒楼是有信心，这绝对是能够大赚的。
他都已经是想好了，直接就是在苏家村选几个人，作为厨师和小二。
毕竟这炒菜技术实在是太容易泄露了，如果换一个有心人来学习的话，根本不需要几天就能够学会。
所以必须要选足够忠诚的人，而苏家村的人是最为合适。
因为整个苏家村的人几乎都是与苏沐沾亲带故的，再加上在古代同乡之间可是十分值得信任的。
这是因为古代社交圈实际上很小，同乡的话基本上跟同族差不多，封建社会讲究宗族观念，挑选苏家村的人作为厨师和小二是最为合适不过了。
甚至苏沐以后如果要搞什么玻璃还有水泥这些穿越者必定要搞的东西时，也是必须要从苏家村里面挑选。
同族加同乡，在加利益捆绑，这绝对能够最大限度的保证忠诚度！
不得不说，他穿越的这个身份还真是帮了大忙，如果不是这个身份的话，他恐怕想要找一个值得信任的人都十分困难。
在这个瞬间，苏沐就是已经决定了，先挑选几个人培养厨艺，然后去长安城挑选地方修建酒楼，这个酒楼的名字就叫天然居好了！
那对联怎么说来着，客上天然居，居然天上客，这逼格瞬间就有了！
竟然心中有了决定，苏沐做起事来也是雷厉风行的，一旁的忠叔看到这之后，也是知道阻止不了苏沐了，就直接顺着苏沐的意思开始行动起来。
首先就是找人做厨师，还有小二，除此之外就是修建酒楼的人才，要知道在古代几乎很多事情都是需要自己来做，向木工在苏家村也是有不少。
苏沐就记得苏家村里面有一个老木工还是前朝的工匠，修天然居的工作就直接交给苏家村自己人来修好了。
很快，苏沐准备在长安城开酒楼的消息就是传遍了整个苏家村。
“喂喂！！三娘！你听说了吗？少爷好像要在长安城开什么酒楼！正准备招人呢！”
“什么！？去长安城开酒楼？这酒楼什么？还有招的什么人？”
“听说这酒楼就是吃饭的地方，少爷准备招厨师还有打杂的，而且还准备招木工修房子！”
“我也听说了！少爷说肥水不流外人田，这厨师每个月的月例可是有一贯钱，听说做的好还有分红！”
“.......”
那些爱好八卦的妇人瞬间就是将这个消息传遍了证苏家村，苏家村其实也并不大，全部加起来也就几百号人，所以这个消息很快就是被所有人给得知了。
别的先不说，单单是那月例一贯钱就是吸引了无数人。
毕竟这一贯钱实在是太多了！这对于一个平民百姓来说，一个月一贯钱简直就是天文数字，
唐贞观年间，因为国力逐渐强盛，物产丰富，物价非常低。一斗米只需要5文钱，而一斗米大约6.25公斤，一贯钱可买1250公斤大米。
这简直是太多了，能够轻轻松松的养活一家人，这对于贫苦的百姓来说绝对是有巨大的吸引力。
其实苏沐还想要给更高的月例，毕竟前世五星级饭店的大厨每个月的工资可是十分之高，这一贯钱苏沐还觉得有点少了，幸好最后忠叔是阻止了他疯狂的举动。
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